[بنت ماما وابوي]

الفَليًڪْ ..





..

المقادير:-

3 بيضات

-كاسة سكر

-ملعقة صغيرة فانيلا

-كاسة حليب سائل

-2 كاسة دقيق

-2 ملعقة بكنج بودر

-3/4 بسكويت فليك



طريقة التحضير :

1-3بيضات تنخفق جيدا مع كاسة سكر وملعقة صغيرة فانيلا

وبعدين نضيف لها 1/2 كاس زيت كاسة حليب سائل

ونستمر في الخلط

2-نضيف 2 كاسة دقيق على دفعات ونخلطها جيدا

اخر شئ نضيف 2 ملعقة بكنج بودر

3-نضع نص الكمية في قالب الكيك والنص الثاني

نضيف اليه من3-4 بسكويت فليك بعد ما نطحنه

شويه ونخلط الخليط مرة ثانية

4-نضع باقي الخليط على الخليط الموجود

في القالب نضعها في الفرن حتى تنضج .



الصوص :

في قدر نضع علبة قشطة +3 فليك +شوية حليب +شوية

زبدة نضع على النار حتى يذوب الفليك وتتجانس الخلطة

لما تطلع الكيكة من الفرن نصب عليها الصوص .. وممكن

نرسم عليها خطوط بصوص الشوكلاته الغامقة .


وبالعافيه ..

منقـوول ..