[ساجده لرحمن]

:

طريقة حلى السنكرس ..... رررررررهيب .. بالصــــــور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته......

المقادير/:

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .


2- مغلف دريم ويب .


3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .


4- علبتين قشطة .


5- (8) حبات جبن كيري .


6- ليمونه .


7- (6) حبات سنكرس.


8-زبدة.

الطــريقه/:

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .


ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط


تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما


اعصري الليمونه و انتي تخلطين

سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده


اذا كثرتي يكون احسن


...


في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا


اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

واخيرا الشكل النهائي

وبصحه وعافية ..

[منايا الجنة]

الله يعطيكـ العافيه *_*

[الارجوان11]

الشكل جميل جداً ويثير الشهية والطعم لا شك سيكون كذلك
لكن وقتها طويل وثمنها غالي << وحده مره بخيلة وكسلانه(^_^)
سلمك الله ياغالية

[ساجده لرحمن]

اشكركن علي المرور عندي حل ارجوان 11اشتري سنكرس وكليه ولا تسوي حلي وعليك بالعافيه

[عبدة الله3]

جزاك الله خيرا كثير وبارك الله فيك

[روحي متفائله]

يعطيك العافيه آختي

[حبر الوفى]

بصراحة الشكل النهائي روعة
نفسي أذوقها
تسلم إيدكِ يالغالية

[سبحولله]

والله شكلها رهيب

شهتيني اسويها نفسي اسوي حلا اليوم شكلي بسويه

[m1ss_cute]

شكله مشهييي ورووعه
اشتهيت اسوي مثله واكله مع قهوه يميييي

شكرا لك

[رومـة]

واو تسلم ايدك
سعابيلي طاحت