[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

******

بطاطس باللبن

المقادير

7 حبات بطاطس متوسطة الحجم

نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة )
وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان )
ونستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي )

ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة

2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة





الطريقة


تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن







تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق






نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة



ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه




وهذا هو الشكل النهائي





((هذة الوصفة لا يوجد بها أى نوع من اللحوم ولكن يمكن اضافة قطع دجاج مسلوق ومقطع

الجبنة المبشورة ممكن زيادة
كميتها حسب الرغبة)).

*************
م/ن

[محبة الجنه ام رزان]

يم يم تسلمي

[وصال الخير]

شكرا الك جزاك الله خيرا

[saeeda]

تسلمين غيومة

[سُقيآ]

تسلمين ي قمر
ما شاء الله تبارك الرحمن عليك شكلك قرمه ربي لايضرگ

[سطح المكتب]

سهله جزاك الله خيرا ^^.

[رغد الحارثي]

حلو مع اضافه قطع دجاج وذرة

[عطر إلورد]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ريامو]

روعه يعطيك العافيه

[عائشة نور]

تسلم الايادي