2010-01-19, 7:51 PM
|
|
ثالثا انواع من الرز والكبسات السريعه
الكبسه السعوديه عموما تستغرق الساعه تقريبا لازم (غسيل الرزونقعه يستغرق نصف ساعه والطبخ 35 دقيقه ) ولكني دائما في وسط الاسبوع استخدم الرزالابيض البسمتي (العنبري)الذي لاينقع في الماء كثير فيستغرق ربع ساعه وهو سريع في النضج من25-30 دقيقه ودائما اضيف الى الكبسه اللحم بدون عظم او الخضار شرائح السمك او الربيان فتنضج بسرعه واذا استخدمت الدجاج بعظم استخدم ماء السلق وفي اثناء نضج الرز اقوم بشوي الدجاج اوقليه فينضج بسرعه في نفس الوقت وعندي عدة وصفات لكبسات سريعه
> ..
|