المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منتهى الدروب
اقصد الخليط الاساسي وضعنا ¾ الكميه في الصينية وادخلناها الفرن وبقي بالخلاط ربع الخليط بعد ان نخرج الصينية من الفرن نضع الحشوه ونتركها تجمد قليلا وهذا يعود للنشاء الذي يجمد بسرعه..وبعدها ناخذ الجزء الذي في الخلاط ونضع عليه ربع كاس ماء ليخف قوامه ويسهل سكبه برفق على الحشوه بدون ان يحدث خدش في الحشوه.. ثم يدخل الفرن مره اخرى ..
ان شاء الله تكون وضحت لك
|