عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 2010-01-04, 12:05 PM
وريـــــف
عضو متميز بالمنتدى
رقم العضوية : 90940
تاريخ التسجيل : 16 - 10 - 2009
عدد المشاركات : 2,003

غير متواجد
 
افتراضي طريقة المطبق بالصور
جبتلكم طريقة سهل مره للمطبق
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كراث 4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه

الطريقة

توضع اللحمه على النار مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره

ونفرم الكراث كما في نخلط الطماطم مع الكرث واللحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة

ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره

ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
وهذا شكلها النهائى



وبالعافيه ياحلووووووين

تحياتي00(؛


توقيع وريـــــف
وحدك القادر يالله ! أن تجعل حياتي أجمل أن تجعل الأشياء الجميلة تحدث لي بلاتوقف أن تستبدل كل الأمور الحزينة
بأمور جميلة مُباركة أن تكرمني بفضلك الغير منقطع أن ترزقني تغييرات جميلة جذرية في حياتي , وقفزات إيجابية
أنت القابض الباسط فابسط لي في الرزق وأوســِع . . آمين ، لنا اجمعين