[الحميدانية]

كيفكم يا احلى عضوات


انا اليوم عملت كيكة الشطرنج انا كتيييير بحبها وبحب طعمها وشكلها لانه عنجد طعمها مميز


واكيد البنات ضافوها بالمنتدى بس حبيت اشاركم بالصور
وبالطريقة بصوري


اتفضلوا واحكموا


اهلا ً وسهلاً




المقادير:


كيك امريكانا ابيض وشوكولا
قيمر
كريم كارميل
كريما
سكر
جبنة فيلادلفيا او كيري انا استخدمت كيري





الطريقة :


نقسم الكيك تقريبا الى 16 قطعة كما بالصورة.





ثم نقسمها من الوسط





في الصينية نضع ورق شمع او كيس نايلون بحيث يغطي الصينية ويغطي الوجه





نرتب الكيك في الصينية





نحضر الخلطة ونضع المكونات في الخلاط (القيمر والجبنة والكريم كارميل والسكر والكريما)
وانا خلطت معهم القليل من البسكويت للطعم وللتماسك واذا احببتي الاستغناء عنه مافي مشكلة.





نغطي الصينية بطيفة الكيك المتبقية





ونغطيها بالكيس ونرصها قليلا باليد ونضعها في الفريزر لمدة ساعتين





وبعد ان تجمد نقلبها على صينية












واذا بتحبو تكون اطرى بتسقوها كريم كارميل بارد طبعا وبتخلوها تبرد شوي عشان تجمد سوا


والف صحة وهنا


مستنية ردودكم