[منتهى الدروب]

تلبية لطلب ملقانا الجنات ..ولأني تحمست من البنات جبت لكم اشهر الاكلات الشعبية الجنوبية وتقدم غالبا كفطور او بالعصريه وهي مفيده وتنفع في أوقآت البرد..وللامانه انا نقلت لكم الموضوع من موقع مع بعض التعديل ..بس اهم شيء توصل لكم الفكره والخطوات ...ادري تبون تعرفون وش هي ..يله نبدأ..

((((العريكة)))
************

المقادير
طحين بر مع ملح
تعجن مع بعض وتكون عجينتها رخوه مثل اللقيمات




سخني التيفال واخبزيه حتى تنضج اقلبيها للوجه الاخر





اذا استوت لفيها مباشره وهي ساخنه في كيس نايلون وافركيها بيدك والاسهل النشابه حتى تكون



متماسكه اذا بتقدميها في نفس الوقت ضعيها في زبديه اما اذا بتقدميها بعد ساعه او اكثر الافضل
وضعها في حافظة طعام حتى تحتفظ بحرارتها



احفري لها حفره من النصف وضعي عليها السمن والعسل واستمتعي بالطعم خاصه وقت البرد



طبعآ ع حسب الرغبهـ أذآ تحبي تزينيهآ بالتمر من الأطرآف ,,
وقدميها مباشرة مع القهوه



هذا للكمية القليلة وتضاعفين الكميه على حسب ..واذا ما بتقدميها مباشره ضعيها بحافظه..وبنفس الطريقه..



عوآفي ع قلووبكم

************