[شاعره فيلسوفه]

كيكة طبقات الشكولاتة

المقادير:

8 بيضات
كوب ونصف زيت
كوب ونصف حليب سائل
كوبان سكر
4 أكواب دقيق
ملعقتان بيكنج باودر
ملعقة فانيليا

للحشو :

سكر + كاكاو باودر
شكولاتة نوتيلا للطبقة الأخيرة


الخطوات حسب الصور :

نخلط المقادير السائلة و نضيف ليها الدقيق والباكنج باودر والفانيليا




ندهن صينية الفرن بالزيت ورشة من الدقيق ثم نضع طبقة من الخليط لا تتعدّى الـ 1 سم



ونكون قد أشعلنا الفرن مسبقاً ، وبعد أن يسخن نطفأ الشعلة السفلى ونترك العليا ، وندخل الصينية في الفرن مدّة لاتزيد عن 4 دقائق أو إلى أن يحمر الوجه



نخلط الكاكاو الباودر مع السكر


نوزّع الكاكاو والسكّر فوق طبقة الكيك الأولى



ثم نضع فوقه طبقة أخرى من خليط الكيك ، ثم ندخله الفرن ونشعل الشعلة العليا فقط حتى يحمر الوجه ، ثم نخرجها ونضع عليها طبقة أخرى من خليط الكاكاو وهكذا ... إلى أن ينتهي المقدار ، وفي الصورة الطبقة الأخيرة



ثم نضع على الطبقة الأخيرة شكولاتة نوتيلا أو أي نوع شكولاتة سائلة للدهن





نضعها في الثلاجة تحى تتماسك طبقاتها ثم نقطعها



والشكل النهائي



وبالهنا والشفا