[*شهد الكلام*]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،،

حبيت اقدم طبق ورق عنب عى طريقتي (بالفرن) ، و راح نستخدم فيه للحشوه ،

حشوة المحشي هنـا /

×× يمنع وضع روابط مواقع أخرى بارك الله فيك الإدارة ××

نبدأ ،

المقـادير :



2 ماجي ،
ملعقتين كبار صلصه ،
ملعقه صغير كمون ،
نص ملعقه صغيره فلفل أسود ،
نص كاس كبير زيت زيتون ،
علبة ورق عنب ،
شرائح ليمون و بطاطس ،
ماء .

الطــــريقــه :

1. نجهّز الحشوه "هنـا" .

2. نبدأ نلف ورق العنب .



ثــمّ ،



ثــمّ ،



و أخيراً ،



3. ندهن صينية باركس بـ زيت الزيتون و نفرش ورق العنب الزايد على الصينيه ثم شرائح الليمون و البطاطس .



4. بعد كذا ، نبدأ نرص ورق العنب في الصينيه .



5. نجهّز المرق اللي بنسقي فيه الصينيه (ماء + 2 ماجي + ملعقه صغيره كمون + ملعقتين صلصه كبيره + نص ملعقه صغيره فلفل أسود) .



ثـــمّ

6. وبعد كذا ، نسقي الصينيه بالمرق ،



7. و نغلفها بالقصدير و نحطها في الفرن مدة ساعه أو ساعه و نص تقريباً ، على حسب الرز .



و عليكم بالعافيه ،



أبي اشوف الردود + دعواتكم