[يارب الجنة يارب]

_ سلطة الجرجير والرمان ..

المقادير


حبة رمان فصصتها طبعاً ..
خس ( أنا جبت نوعين خس )
جرجير / نعناع / بقدونس
الأصل بالسلطة يكون الجرجير أكثر شي
أنا خليته كثر الخس تقريباً ..


الصوص..


عصير نصف ليمونه
ملعقتين زيت زيتون
دبس رمان ملعقة كبيرة
رشة سكر تكسر حدة دبس الرمان
رشة ملح
جبن أبيض

الطريقة ..
قطعت الخضارالورقية قطع كبيرة ( عشان ماتفقد فائدتها )
رشيت الرمان وبعدها حطيت قطع الجبن الأبيض
وبعدها رشيت الصوص ..



وقدمتها ..



صحتين وعافية ..

_ ساندوتشات ميامي

المقادير..


هوت دوق ( نقانق دجاج )
4 بيضات
ملح / فلفل
توست
جبن شرايح
جرجير

الطريقة :
حطيت الهوت دوق مع شوية زيت على النار يوم حسيته تحمر
حطيت فوقه البيض وبعد ماخلص حطيته على جنب ..



حطيته بالشواية طبقات
أول شي توست بعدين البيض بالهوت دوق وبعدها الجرجير
وبعدين شرايح الجبن ورجعت قفلتها بتوست برضو
وضغطتهم بالشواية ..


بعدها قدمتهم ..



وصحتين وعافية ..



_ كباب الدجاج



6 صدور دجاج أنا فرمتهم بالفرامه بالبيت
ملح / فلفل/ بهارات /كزبرة مطحونة /شوية ماجي أبيض
حبتين بيض ..
حبة بصل كبيرة مبشورة / فصين ثوم مفرومين
حبة صامولي ونبشرها على الخليط ..
كزبرة وبقدونس وشبت << الأخير شوي مره



نعجنهم مع بعض ونحطها على الأسياخ ونشويها
بأي شكل تحبون بالفرن ولا بالشواية وحتى على الفحم ..



ماتاخذ وقت كبير بالشوي ..
نقدمها ..



وصحتين وعافية ..

_ السينابون الكذاب

سهل وأسهل من السهل شوي بعد
بف باستري نقطعها بالنص ونحشيها جبن ونرش عليها سكر بني وقرفة



نلفها إسطوانات او أي شكل نحب ..
ملاحظة : نهاية العجيبنه لا تحطون عليها قرفة وسكر علشان تتقفل زين معكم




قبل ما أدخلها الفرن أدهنها بصفار بيضة مع شوي فانيليا
وأرجع أرش شوية سكر وفرقة على الوجة ..



بعد ماتطلع من الفرن نحليها بالكرامل أو زي مانحب ونقدمهااا ..




خلص الموضوع أتمنى يعجبكم ..

وتستفيدون منه ..
الموضوع في المفضله عندي منقول !