[Malqana aljanat]

لعيونكم قْراشَلْ للفطور من كل فن شكل ولا أروع مجربين من مطبخي





قْراشَلْ بلْديين

المقادير

2 كأس زيت
2 كأس حليب
2 معالق خميرة بكينباودر
2 فانيليا
خميرة خبز
ملح
شوية ماء
دقيق + 2 معالق سمسم + يانسون

التزيين نحتاج

للذهن : بيضة + ملعقة نسكافيه
و سمسم أو لوز مهروس


العجين تكون خفيفة شوي يعني ممكن تلسق بيدك

نخلط الكل جيدا ونترك العجين ترتاح مدة 30 دقيقة
ثم نعملها بالشكل التالي


































لما ترتاح العجين الا أن تصبح مضاعفة وأكيد في مكان ساخن

نعملها أشكال كويرات كما في الصورة وندهنها ببيض + نسكافي
ونزينها بسمسم أو لوز مهروس
وتترك تخمر مرة أخرى الى أن يتضاعف حجمها










الطريقة الثانية

بنفس العجين
نعمل كويرات ونحشوها بشكلاطة مقطعة قطع

>>>>


ونذهنها بالبيض وتزين بلوز مهروس








أمممممممم لذيذه


الطريقة الثانية

بنفس العجينة نقوم بظفيرة











الطريقة الرابعة

نعملها كويرات ونضعها في طاوة جنب بعض شكلها يطلع روعة للحبايب




وعروس القراشل تابعوني .....