بسم الله رفعي كمومك
في قدر نصف كاس زيت زيتون (حق الجبن )
سخنيه وحطي عليه البصله الكبييييره او ثنتين وسط
حمسيه لين تشوفينه اشقر وريحته تهبل
بعدين الكزبره والبقدونس المقطع صغار حركيه الين يذبل
بعدين فلفل اسود مطحون شوي كموون الطماط المفروم الماجي شوي ملح الصلصه
عصير اليمون نصف كاس
خليه شوي
|
مع الرز المغسول نسيت اكتبها
وبعدين اذا بديتي تحطين الطماطم المفروم حمسيه دقيقتين تقريبا بعدين الصلصه بعدين عصير الليمون بعدين الرز خليه شوي لاتصير ناشفه الخلطه
وبس اقعدي لفي
وبالعافيه