[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

صباحكم / مساءكم شـوق

طريقه الماكرونه بالبطاطا


نسلق المكرونه بالماء + ملعقة زيت + ملعقة ملح


مدة السلق على حسب نوعية المكرونهـ








( لحشوة البطاطس )


لحم مفروم , بصل , ثوم , بهارات , ملح , بقدونس

نضع البصل على النار





وبعدها نحمر اللحمه مع البقدونس والثوم وبيكون هذا شكلها





طريقة البطاطااا


تقطع البطاطااا وتسلق بالمااء والملح والفلفل الأسود بهذا الشكل





وبعدهاا نقوم بهرس البطاطا بالشوكه ( إذا بالماكينه حتكون سائله أكثر يفضل بالشوكه )


وماننسى نوضع ملعقتين من كريمة الخفق مثل هذه






وطبعاً بتكون شكل البطاطا هيكـ





هالحين نكور البطاطات ونحشيهاا باللحم المفروم


مثل هالشكل






هالحين نعمل خلطة الباشميل

طبعاً في نااس تعملهااا بنفسها و نااس تأخذهاا جاهزه

نخلط الماكرونه المسلوقه بالباشميل ونضعها بالصينيه مثل ماتشوفون





وبعدها نضع كرات البطاطس بهالشكل





وبعدهاا نوضع كريمة الخفق على كامل الصينيه

ونضع أيضاً جبنة الموزاريلااا

وهذا شكلها بالفرن





الوقت تقريباً نص ساعه


وهذا الشكل النهائي





وهناا شكل البطاطاا من الداخل




منقول


بصحه وعآفيه