السلام عليكم
هذي صينية رز بالخضار والجبن لذيذه للي يحبون حركات الصواني
المقادير:
2 كاس رز ابيض بنجابي المهيدب
ملفوف
فلفل بارد
ذره معلبه
جزر
بصل
فطر<مشروم>
صدور دجاج مفتته
نص قشطه
3ملاعق جبن سايل
الطريقه:
تسوين الرز بالطريقه العاديه (تسلقينه بمويه وملح وزيت والمقادير حسب العدد)
تقطعين الملفوف والجزر والفلفل البارد والبصل شرايح طوليه
تضيفين عليها حبة ماجي وشوي زيت وشوي وبهارات مشكله
تحمسين الخضار لحد ماتذبل شوي واضيفي عليها الدجاج المفتت والفطر والذره
اضيفي عليها القشطه والجبن
بعد ماجهزتي الرز واستوى جيبي صينيه بايروكس وحطي الرز كله بحيث يكون على شكل طبقه
حطي طبقة الخضار فوق طبقة الرز ودخليه للفرن من تحت شوي حوالي 15 الى 20 دقيقه
وبالعافيه عليكم اتمنى الطريقه تكون واضحه
ملاحظه:ممكن تستغنين عن الدجاج للنباتيين زيي