عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 2009-08-08, 8:14 AM
عاشقة الزهور الناعمة
عضو جديد
رقم العضوية : 84373
تاريخ التسجيل : 8 - 8 - 2009
عدد المشاركات : 58

غير متواجد
 
افتراضي انواع الفشار وطريقة عملها
الفشار المكسيكي

ملعقتا شاي بابريكا .

ملعقة شاي بودرة البصل

ملعقة شاي بودرة الثوم .

● 2
ملعقة طعام ملح .

نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الفشارالايطالي

كوب جبن بارمسان مبشور .

نصف ملعقة شاي أوريجانو .

نصف ملعقة شاي ملح .

ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

ربع ملعقة شاي فلفل أحمر ( اختياري ) .


الفشار بالكاري

● 1
ملعقة طعام بودرة الكاري .

● 2
ملعقة طعام ملح .

ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

● 1
ملعقة شايكركم .


الفشار الغربي

● 1
ونصف ملعقة شايفلفل أحمر .

● 2
ملعقة طعام ملح .

● 1
ملعقة طعام كمون مطحون .


الطريقة :لكل نوع : اخلطي المقادير فياناء عميق واخلطيها جيدا ، ثم ضعيه في كيس خال من الهواء للتخزين ، الايطالي يجبتخزينه في الثلاجة لاحتوائه على الجبن .

عند التقديم اخلطي الخليط الذيتفضلينه مع الذرة جيدا