:بسم الله الرحمن الرحيم :
المكونات :
دجاجة - نصف ليمونة - ملعقتين خل - بهارات - نص بصلة مبشورة - فص ثوم مبشور
الطريقة :
ناخذ الدجاجة ونفركها بهالمقادير ونخليها تتبل انا تبلتها ساعة بس
الصور تتكلم
وطبعا تاخذين اي نوع خضروات تحبين
انا حطيت طماط وبصل وفلفل وبطاطس وكرفس وبروكلي واذنجان
وتحطين عليهم ملح وبهارات
تاخذين بايريكس وتدهنينه بالزبدة او الزيت وتصفين فيه الدجاج والخضروات وحطيت على الدجاج شوية زبدة وشوي من ماي التتبيلة
وتغطينه بالقصدير وتدخلينه الفرن وتولعين من تحت وتخلينه من ساعة الى ساعة ونص
وعقب الساعة ونص تطفين من تحت تحمرينه من فوق لمدة نص ساعة
وهذا الطبق استوى
وقدمته مع رز ابيض
وبالعافية على قلوبكم...
منقول من ( كيوت ماذر) :
: