المقادير:
خيار مقطع مكعبات.
ذره معلبه أو مسلوقه.
2 علبة زبادي+قليل من اللبن.
ملح + 1 فص ثوم مفروم ناعم + خبز مقلي
الطريقه:
نقطع الخيار ونضيف إليه الثوم ويحرك مع بعض تترك بالثلاجه أقل من ربع ساعه حتى نحصل ع طعم الثوم بالخيار... بعد ذلك نضيف إليه الذره والزبادي والملح... وتزين بالخبز المقلي.