مساكم ـ صباحكم عـــســـل...
اليوم جايبـة لكم طريقه الموكـــا
وانــشاالله تعجــبكم ..
نبدا سوا..
المقادير :
في الخلاط :
2 ملعقة سكر..
2 ملعقة نسكافيه ..
2 ملعقة شوكولاته نسكويك ..
2 ظرف دريم ويب ..
5 ملاعق حليب بودرة ..
15 ثلج مجروشة ..
1 كأس ماء بارد ..
للتزيين :
مقدار من التوفي ..
دريم ويب يخفق مع كوب صغير حليب سائل بارد حتى تتكاثف ..
الطريقة :
تخلط مقادير في الخلاط حتى تتجانس وتغلظ ..
يصب في قاع الكأس من التوفي . و جوانبه على هيئة خطوط تجميلية عشوائيةمن الشوكلاته ..
يصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي والشوكلاته ..
يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع ) أو بدون القمع ثم يرش بقليل من التوفي والشوكولاته البودرة ( حسب الرغبة )..
وبالعافية...
ملاحظات :
لجرش الثلج : نضعه داخل كيس ويدق بيد النجر ليتهشم ..