عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 2008-09-25, 11:08 AM
لمارالخير
رقم العضوية : 60881
تاريخ التسجيل : 25 - 9 - 2008
عدد المشاركات : 12

غير متواجد
 
افتراضي طريقه سهله وكشخه لصاحبات الاذواق الراقيه لخبز التوست
المقادير/ كيس توست ابيض او اسمر منزوع الاطراف _جبنه سائله قابله للدهن انا اخذ كرفت السائله

الحشوة / دجاج مفروم او لحم مفروم او صدور دجاج مقطع صغير _فلفل رومي مقطع صغير _ شبت _ كزبرة خضراء_
جزر مبشور _ بصل مقطع صغير _ بهارات ( ملح ,فلفل اسود _ كمون مطحون_مسحوق الكاري )_مرقة ماجي

للتزين/ كزبرة خضراء من دون فرم


الطريقه/ نعمل الحشوة وهي ان نشوح البصل الى ان يحمر ثم نضع الدجاج ومرقة ماجيويقلب ثم نضع الفلفل الرومي والجزر والبهارات الى ان ينض
الى ان ينضج الدجاج

الان نأخذ توست افردها بالفراده الى ان تصبح كأنها عجينه مفروده ثم ندهن وجهها
بالجبنه السائله ونضع بأحد اطرافها قليل من الحشوة وتلف بشكل اسطواني مثل كيك السويسرول ثم نغطي اطرافها بالجبنه
بالجبنه للطرفين ونزينها باعواد الكزبرة الخضراء من الجانبين وهكذا لبقية التوست وترص بشكل رائع في صحن التقديم
وبالهناء والعافيه

لاتنسوني من صالح الدعاء


توقيع لمارالخير
إذا كان الأمس ضاع .. فبين يديك اليوم !
وإذا كان اليوم سوف يجمع أوراقه ويرحل .. فلديك الغد..
لا تحزن على الأمس فهو لن يعود !
ولا تأسف على اليوم .. فهو راحل !!
واحلم بشمس مضيئه في غد جميل ..