مقادير طريقة عمل عجينة القطايف في دقائق :
3 كوب دقيق
¼3 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
رشة ملح
طريقة عمل عجينة القطايف في دقائق :
1- اخلطي جميع المكونات للحصول علي قوام سائل سميك، اتركيها لترتاح 5 دقائق.
2- في مقلاة غير لاصقة، ضعي فنجان قهوة من الخليط واسكبي فيها وشكّليه على شكل دائرة، تترك حتى تتماسك، ارفعيها على فوطة
قماش وكرري الطريقة لباقي الكمية.