المكوّنات
2 دجاج
1/2 كيلو جزر
1 كيلو بازيلا
3 حبات بطاطا
كوب ذره
1 كيلو ارز
ابهارات الأرز
ملح فلفل اسود إبهار
كركم حب الهيل
الخطوات
1. نغسل الدجاج ونبهره ونقليه ونضع الماء فوقه ونخليه يغلي حتى يستوي
2.نقلي الجزر ثم نضع البازيلا والذره ونخليه حتى يستوي ونقلي البطاطا مكعبات
3.نضع الدجاج في قاع الطنجره ثم نضع البطاطا ونضع نصف كمية البازيلا والجزر ثم نضع نصف الأرز ونضع باقي البازيلا وباقي الأرز ونضع ماء السلق ونخليها حتى تستوي
وهيك استوت وتقدم مع اللبن والسلطه وصحه وهنا