[غيوم ممطره]

[CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لعشاقه.. طريقة عمل البيك رولز بالمنزل




المكونات:
3خبز فينو +ربع كوب زيت+ ملعقه صغيره خل+ ملعقة كبيرة ثوم بودرة+ ملعقة صغيرة ملح

النكهات: (حسب الرغبة)
كاتشاب+شطة+جبنة مبشورة.

الطريقة:
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة ثم يقطع الفينو شرائح رقيقة بسكين منشار ويوضع الزيت في طبق صغير، ويضاف إليه الخل والملح والثوم البودرة والنكهة المرغوب فيها.
بعدها يخلط جيداً، ثم تغمس شرائح الخبز فيها واحدة تلو الأخرى وترش الشرائح في الصينية، وتدخل الفرن لمدة من 7 إلى 10 دقائق وحتى تتحمص وتحمر بعدها تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً ثم توضع في الطبق، وتقدم.

*******************************
اعداد/غادة جمال.