المقادير :::
3 كاسات طحين بر ...
ملعقه صغيره ملح ....
ملعقه كبيره خميره ...
نص بياله زيت ...
كاس لبن ..........
الطريقه ::::
تعجن المقادير الجافه مع الزيت ....
نضيف كاس البن ..
.ونعجن واذا لقيتي العجينه قاسيه زيدي اللبن شوي
وتصير العجينه كانها عجينه فطاييير .........
نخمرها لمده ساعتين .......
ندهن القالب ويكون نفس قالب الكيك ........
ونفرد العجينه فيه ......
ونغطيها تتخمر لمده ربع ساعه ...
وندخلها الفرن على نار هادئه لمات تستوي نحمرها من فوق ونقطعها ونقدمها
وبالهنااااء والشفاء