[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.

.

.

لفائف التوست بالدجاج والبشاميل

.

.

.

المكونات
توست
دجاج مفروم
فلفل حلو
جزر مبشور.

بصل
ملح
مايونيز
بشاميل
,,,,

الطريقة
نقطع البصل ناعمًا ونضعه على النار مع قليل من الزيت ونقلب، ثم نضع عليه الدجاج ونقلب، ثم نقطع الفلفل قطع صغيرة ونضعه على الدجاج هو والجزر ونتبل بالملح ونترك الدجاج والخضراوات على النار حتى تمام النضج،,

بعدها نأخذ التوست ونقطع أطرافه ثم نفرده بالنشابة وندهنه بالمايونيز ثم نضع في طرفه قليل من الحشوة ونلفه بشكل اسطواني حتى تنتهي من الكمية، ثم نقطع كل قطعة إلى النصف ونرصها بالصينية، ثم نضع على التوست البشاميل وندخله الفرن على درجه 180 حتى يصبح لون التوست ذهبيا، ويقدم بعدها.

.

اعداد الشيف/هاني قنديل.