[شذى الإيمآن]

السلام عليكم ورحمة الله
جبتلكم اليوم حلو معروف بطريقة سهلة ومبسطة




المقادير :
1 كأس كبير حليب بودرة
1 قشطه
1 بيضه
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1 ملعقه كبيرة بكم بودر
1 كأس كبير و ملعقه سميد
1 كأس صغير سكر
1 كأس صغير زيت

الطريقه:

<



نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا السميد والبكم البودر بالخلاط اليدوي
حتى تمتزج مع بعض



ثم نضيف السميد والبكم بودر ونخلطهم خفيف

ندهن الصينيه بالزيت




ثم نضع الخليط وشكله ثقيل ونرتب سطحه بقليل من الزيت



ثم نحدد بالسكين على الوجه ونضع حبات الصنوبر او اللوز
وندخلها الفرن الساخن مسبقا
ثم نهدئ النار على 160 تقريبا بالرف الوسط
تاخذ يمكن ثلث ساعه من تحت وفوق



ثم نخرجها ونسقيها بالشيرة بس مو كثير يمكن ثلاثه ارباع الكاس او اقل
على حسب طلبكم للسكر

ونغطيها بالقصدير ثم تقطع او تدخل الثلاجه لحين تقديمها





وبالعافيه عليكم


كالعادة

( م ن ق و ل )

__________________