[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.

.

.

بسبوسة اللوتس

.

.

.

مقادير بسبوسة اللوتس

كوب سميد

كوب بسكويت لوتس مطحون جيداً

ربع كوب سكر

ربع كوب زيت

ملعقة صغيرة باكينغ باودر

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

علبة قشطه صغيره

2 حبه بيض .

,,,,,

طريقة تحضير بسبوسة اللوتس

في وعاء، يخفق البيض والقشطة والزيت.

يضاف إلى المزيج السكر والباكينج باودر والفانيلياويخلط المزيج جيداً.

يضاف السميد والبسكويت المطحون ويسكب الخليط في صينية الفرن ، وعلى درجة حرارة متوسطة تترك الصينية في الفرن حتى يبدأ وجهها بالاحمرار.

تزين بالمكسرات أو بالبسكويت المطحون.

.

من اطلاعي.