[شذى الإيمآن]

السلام عليكم
جبتلكم اليوم طبق مميز
انا بحب كثير الطبخ ودائما أجرب أشياء جديدة
وهذه مجربة ولذيذة جدا
ومنقولة لعيوونكم

............................


معجنات سهلة و سريعة بحشوة الدجاج و الجبن تحضر في اقل من ساعة هذا النوع من الفطائر المالحة يمكن تحضيره و تقديمه مع سلطات منوعه كوجبة غذاء

اهلا حبيباتي
اليوم عملت هذا النوع من المعجنات سهل و سريع و يمكن حتى للمبتدئات في الطبخ تحضيره بسهولة
العجينة
500 غرام طحين +10 ملاعق زيت + بيضة + قليل من الملح و ملعقة سكر + ملعقة خميره فورية + قليل من الحليب + ماء دافئ للجمع

الطريقة
نخلط الطحين و الزيت و بعدها نضيف الملح و السكر و الخميره مع قليل من الماء و في الاخير البيضه و الحليب و الماء تدريجيا للجمع


الحشوة
حسب الرغبه انا عملت دجاج بالبقدونس و البصل + بيض مغلي مبشور + جبن طري و جبن غرويار +زيتون +فلفل حامي و عادي

التحضير
الخطوات بالصور

م ن ق و ل