[الدالياء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البركة سليمان ماشاء الله ولا قوة إلا بالله، ما هذا التواضع يا دليا، روووعة، ست بيت بإمتياز. يعطيك العافية مليون مرة. أول مرة اسمع عن حلوى البابا بالفرواولة، لازم تعطيني الطريقة.

تسلمى عزيزتى
حلوى البابا بالفراولة: المقادير :300غ دقيق ملعقة اكل سكر .ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة فانيليا .3 بيضات.ملعقة كبيرة خميرة الخبز.ملعقة كبيرة زبدة. كوب ماء حسب الرغبة ...الطريقة: في خلاط نضع الدقيق+ 3 بيضات + الزبدة + الملح + السكر+ الفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف الماء وال خميرة حتى تصبح العجينة متلاصقة ...وبعدها ندهن القوالب بالزبدة ونضع كمية من الخليط فيها بشرط ان تكون ربع الكمية لانها تتخمر ويزيد حجمها ....عند ملئ القوالب نضعها تتخمر جانبا ثم عند تخمرها نضعها في الفرن 180° حتى تحمر ننزعها من الفرن وننزعها من القوالب ثم نحضر العصير للسقي ونضعها فيه حتى نحس انها مبلولة جدا ونضعها في القالب ونزينها ...( عصير السقي: لتر ماء+ 500غ سكر ونضعه فوق نار حتى يغلي وننزعه