السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
.
.
كب كيك الشوفان بالتمر "صحي ولذيذ"
.
.
.
.
المكونات :
.
2 , 1/2 كوب دقيق الشوفان .
1 معلقة طعام صغيرة من البيكنج بودر.
1/2 معلقة صغيرة من الملح .
1 كوب حليب جوز الهند ( أو يمكنك إستخدام أي نوع من الحليب . )
1 معلقة طعام من بذور الكتان و خلطها مع 3 ملاعق كبيرة ماء ساخن .
1/2 كوب تمر مفروم ( و يمكنك إستخدام العسل الأبيض أو العسل الأسود بدلا منه )
1 معلقة طعام كبيرة من زيت الزيتون ( يمكنك إستخدام زيت جوز الهند أو الزبدة السايحة . )
1 معلقة صغيرة من القرفة .
القليل من الهيل .
1/2 كوب تمر مفروم .
1/2 كوب جوز مفروم .
.
الخطوات :
-
في البداية ، خلط بذور الكتان المطحونة بالماء الساخن وضعها علي جانب لمدة 10 دقائق .
-
خفق المكونات الجافة معاً.
-
تقليب المكونات السائلة معاً حتي تصبح خليط متجانس .
-
تقسيم العجين بالتساوي إلي 9 أجزاء في أكواب العجين أو قوالب الكب كيك و المدهونة بالزبدة أو الزيت .
-
خبزها في درجة حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة.
.
.
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
مما تصفحت.