[nooryan]

الدجاج بالكورن فليكس..المقادير :صحن صدور دجاج.(.يفضل ترقيق الصدر حسب سمكه ازا كان

سميكا الى 3 شرايح واذا كان عاديا الى شريحتين..)

علبة لبن زبادي+ملقه ثوم مطحون+ملعقة زنجبيل مطحون+عصير ليمونتين+ملعقه بهارات مشكلة

+ملعقه خل +ملح+قليل زعفران..

تخلط المقادير السابقه ويتبل بها الدجاج وينقع لمدة ساعة اواتنين..

ناتي 2 كوب كورن فليكس مجروش بواسطة اليد..+كاس دقيق ابيض..يخلطو مع بعض..

نحضر الدجاج بعد نشله من التتبيله ونضعه على خليط الكورن فليكس والدقيق..

نتبله جيد ونقليه في الزيت ..طبعن يكون متوسط الحرارة ..حتى يصبح ذهبي اللون..

منقول