[البركة سليمان]

أهلا بك، سأكتبها لك ولكن أنصحك بعدم خوض هذه التجربة.
أنا كنت مضطرة لعمل الدبس بسبب كمية الرطب التي في بيتنا،
فنحن لدينا بعض النخيل، والسنة الماضية النخيل طرح ما شاء الله
ولا قوة إلا بالله كميات كبيرة، إضافة لما يأتينا من هدايا في موسمه،
فكل صاحب نخل يهدي الآخر، فاحترت ماذا افعل بكميته الرهيبة بعد
أن وزعت كميات لكل من أعرف.

خضت التجربة وبعدها قررت أن تكون أول وآخر مرة.
ستحتاجين كمية كبيرة من التمر، وستحصلين على القليل.

ملاحظة: الدبس الذي في محلات التمور جيد ولا مشكلة فيه.