الموضوع: حلوياتي للعيد
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 2  ]
قديم 2014-07-27, 4:28 PM
راسيل الجزائر
عضو متميز بالمنتدى
رقم العضوية : 171125
تاريخ التسجيل : 1 - 5 - 2012
عدد المشاركات : 3,205

غير متواجد
 
افتراضي
حلوة الاولى هو طريقة ناجحة انك عندما تقطعيها اغلقي جوانبها ما تخليها مفتوحة لانو كي تبقى مفتوحة يخرج حشو وفيها سكر وعسل يحترق من الافض تغلقيه
اما بنسبة للجوزة انا ما عجبتني عجينة شكلها يعني لاباس بصح بنتها ما عجبتني
اما مخبز فلان هدا شكله لي عملت عليه






المقادير
200غ بودرة فلان لي فيه السكر يعني ماشي اديال لي بلا سكر
قشرة ليمون
250غ زبدة
2 بيضة كاملة و2 صفار اتركي البياض للطلاء
1 كيس خميرة كيمائية
400غ فرينة حتي 500غ
اخلطي الكل حتى الحصول على عجينة طرية شكلي اشكال لتحبيها بسمك1،5سم
تم طيبيها و خليها تبرد
تكوني و جتي الكلاصاج تم دخلي وجه الحلوة فيه و تخليه ينشف ليلة كاملة تم يزين بعجينة اللوز
تعطينا تقريبا 70 حبة


توقيع راسيل الجزائر







.♥. • || اللهم || •.♥.
اجعلنـا ممن اشتاق لهم نبينـا محمّد صلى اللّه عليـه وسلم وبلغنـا شفاعته


وأحسن منك لم تر قط عيني
وأجمل منك لم تلد النساء
خلقت مبرأ من كل عيب
كأنك قد خلقت كما تشاء
اللهم صلي وسلم افضل واتم التسليم على سيدنا محمد عدد ما ذكره الذاكرين وغفل عنه الغافلون