مافي صورة جبت المكونات
طبقيها بحذافيرها خخخخخخ
السلام عليكم
عندي لكم اليوم كيكة مميزة...ولذيذه وجربتها شخصياً
كيكة التوست بالفستق والشكولاته
المقادير
9 قطع توست محمص ومفروم ناعماً
1كوب فستق مقشر ومفروم ناعماً
5 بيضات
1كوب سكر
3 ملاعق متوسطة( ملعقة الحلويات) بيكنج باودر
1كوب زيت
مقاديرالتغطية
ملعقتين كبيرتين شكولاته نوتيلا
1 علبة قشطة(قيمر)
الخطوات
-يخلط البيض مع السكر والبيكنج بودر ... ويخفق بمضرب كهربائي حتى يصبح رغوة
-يضاف التوست المفروم بالتدريج مع أستمرار الخفق
-يضاف الفستق الفروم بالتدريج
-يضاف الزيت بالتدريج مع الإستمرار في الخفق
-يسخن الفرن ، ويفضل فتحه من الاعلى ومن الاسفل
-تدهن صينية الخبز ويفضل تبطينها بورق الزبدة أو الألومنيوم وذلك لتسهيل عملية أخراج الكيك من القالب... و يصب الخليط في القالب
-يقفل موقد الفرن العلوي... ويزج المزيج في الفرن لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة...
-يخلط مقدار الشكولاته مع القشطة ويقلب على نار هادئة ليغلي
-بعد إخراج الكيك من الفرن تترك لتبرد ثم يصب صوص الشكولاته على الوجه
-تدخل في الثلاجة ليتماسك الصوص ثم تقطع وتقدم
وبالهناء والشفاء...بونا بيتيت