السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مافن الجبنة الشيدر بالفلفل الأحمر
وقت التحضير : 20 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :
طريقة التحضير :
نخلط الدقيق مع دقيق الذرة، الملح، السكر، الباكينج بودر، الجبن الشيدر والجبن الرومي.
نخفق البيض مع عصره الليمون ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط جيداً.
نضيف خليط السوائل الى خليط المواد الجافة ونقلب ثم نضيف البصل والفلفل ونخلط جيداً.
نوزع خليط المافن في قوالب كب كيك مدهونة بالزبدة ونزين الوجه بالجبنة الشيدر.
يخبز المافن في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
************
م/ن