المقادير
با مية
لحمة
بصل مفروم ناعم
ثوم مطحون
بهارات مشكلة
سمن 2 مكعب ما جي
كزبرة خضرة
معجون طماطم
الطريقة
يوضع السمن والبصل والثوم و البها راتوالحمة يقلب جيدا ويترك 3 دقا ئق ثم يوضع علية الصلصلة معجون الطماطم ويقلب ثم يوضعالماء ويترك علي النار حتي يستوي نصف سوي ثم يوضع البا مية والكزبرة والما جي ويتركحتي يتسبك ويقدم