السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقيمات بالسفن أب
المقادير :
علبة سفن آب العادية
3 أكواب طحين أبيض-
1 ملعقة طعام سكر-
1ملعقة صغيرةخميرة فورية
1 ملعقة طعام نشا-نص كوب ماء-2 ملعقة طعام زبادي
الطريقة :
تخلط كل المقادير معا وتترك لتخمر ثم تعمل بالطريقة العادية واهم شي مايكون الزيت ساخن جدا
حتى لاتتحمر بسرعة وتكون عجينة من الداخل
""ملاحظة,,بدل ملعقة كبيرة خميرة,نضع ملعقة صغيرة والسفن اب مايكون بارد ابدا خليه بره حتى يصبح دافي ,ميزة السفن آب انه يخليها مقرمشة وفارغة من الداخل بسبب الغازات اللي فيه
ولاتخافي ماراح تتطاير اثناء القلي ان شاء الله"".
***********
من بحر تصفحي