السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
افخاذ الدجاج بالكزبره والليمون والثوم
"المقادير والطريقة"
جيبي الافخاذ تبيلها بالملح والفلفل الاسود و8 فصوص ثوم وعصير ليمون حبتين وكزبره مفرومه تقريبا نص الربطه
ثم حمريها في المقلاه واضيفي شوي مويه علشان لا تحترق وسكري عليها مع التقليب لما تستوي
وخلي فيها شوي صوص الذ من تكون ناشفه
وقدميها مع خبز بر او رز ابيض بالشعيريه او رز ابيض لحاله
********
م/ن