[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ميني كيك شوكولاته مع التوت



المقادير:

‏3 ‏بيضات
- ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا‏ ‏
- كوب‏ ‏سكر
- نصف‏ ‏كوب‏ ‏سمن
- ‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء
- ‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏لبن‏ ‏بودرة
- ‏ ‏كوب‏ ‏ونصف‏ ‏دقيق
- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏بيكنج‏ ‏باودر‏.‏

الطريقة:
‏- ‏يخفق‏ ‏البيض‏ ‏مع‏ ‏الفانيليا‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏السكر‏ ‏واللبن‏ ‏والماء‏ ‏والسمن‏ ‏ويقلب‏ ‏جيدا‏ ‏حتي‏ ‏يتجانس‏ ‏الخليط‏ ‏ويضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏والبيكنج‏ ‏باودر‏ ‏ويقلب‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقة‏.‏
‏- ‏يوزع‏ ‏الخليط‏ ‏في‏ ‏قوالب‏ ‏صغيرة‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏فرن‏ ‏درجة‏ ‏حرارته‏ 350 ‏درجة‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏ ‏حتي‏ ‏تنضج‏ ‏ثم‏ ‏تترك‏ ‏لتبرد‏ ‏وتزين‏ ‏بقطع‏ ‏الحلوي‏ ‏الملونة‏ ‏والشيكولاتة‏ .

*******
م/ن