************الحريرة باللوز***********
المقادير
2 كوب لوز سوداني ناعم محمص او غير محمص (حسب الرغبة)
كوب دخن
2 زبدية لبن زبادي جمجوم
ماء
الطريقة
ــ يفور اللوز مع الماءالى ان يثخن ثم يبعد عن النار
ــ يمزج الدخن بقليل من الماءالباردويوضع على اللوز الساخن ويضرب بالملعقة السلك(الخباطة)
الى ان يمتزج جيدا.
ــ يضاف الماء واللبن حسب القوام المطلوب
والعافية يالحلوين