عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 2  ]
قديم 2008-01-28, 9:36 AM
بنت أبوي نور عيني
عضو مشارك
رقم العضوية : 34709
تاريخ التسجيل : 8 - 8 - 2007
عدد المشاركات : 105

غير متواجد
 
افتراضي
اخلطي القشطة في الخلاط عشان تكون سائلة وماتتعبك اذا ثقل الحليب وسويها قبل تحطين الحليب والدقيق ع النار















المهم حركي الحليب الين يثخن ويبدأ يطلع فقاعات بس ثقيلة يعني تحسينة بالقوة يتنفس <- شوف الوصف خخخخ











المهم تكون ثقيلة .. وبعدين صبي عليها القشطة واجلسي حركيها .. تكون خفيفه وبعدين تبدأ تثخ






















واجلسي حركيها الين تصير لك زي المهلبية <- للأمانة من عرفت نفسي ومن بديت أسويها حتى بطريقة عمتي

ومهما تمرست فيها تطلع لي فيها شوية عقد .. بس مااتأثر على طعمها ولاتبان وانتِ تاكلين ولا كانها موجوده زي ماتقولي بس شششك















المهم شيليها من ع النار وصبيها ع الكنافة وهي لسا حاارة


الحين جيبي جبنة كرافت تشيدر وابشريها





























وحطيها على وجه القشطة <- وهذي تخلي الكنافة يمي يم

































تعطيها طعم الجبنة بس بشششكل بسسسيط رووعه رووعه





يتبـع



برضوو لااحد يررد


توقيع بنت أبوي نور عيني
رحمة الله عليك كلما لاح الصبـاح