المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاء...
مقادير :
1 كيلوغرام طحين
شوي بكنج بودر" الخاصة بالخبز"
2 كؤوس كبار سكر
4 بيكنج بودر "الخاصة بالحلويات"
2 فنيليا
شوي القوام الخاص بالكعك
نصف كاس كبير زيت
هذا المقدار صغير و اذا أردت حاولي تقسمي هذا المقدار الى نصفين
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اصحح فقط للاخت يالنسبة لمقدار البكنج باودر الخاصة بالحلويات 2 فقط عوضا عن 4 والا حتخرب العجينة
اريد ان اسأل ما معنى القوام الخاص يالكعك ما فهمتو ....وطريقة العجن يعني نحط الطحين مع البكنج باودر بنوعيها مع السكر ونخلطهم الاول بالزيت ثم نضيف الماء الدافيء ام العكس .... شكرا باريت توضحيلنا اخت دعاء الطريقة بالتفصيل لان الحلويات نجاحها بتوقف على الدقة في المقادير وفي الالتزام بمراحل تحضيرها
شكلها سهلة ان شاء الله انجح اعملها واقولك عن رأيي