السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*********
فتوش تركي
المقادير:
الخليط((-علبه ونص زبادي-2ملعقه مايونيز-1ملعقه سماق-ملح- فنجال زيت زيتون-زعتر-فلفل اسود-ثوم ناعم-تخلط مع بعض تدخل الثلاجه.
بقدونس مقطع-بصل اخضر مقطع-نعناع-خبز وباذنجان مقطع مربعات ومقلي
الطريقة:
عند التقديم توضع الخضار المقطعه في طبق ثم يصب عليه الخليط ويزين بالخبز والباذنجان.
***********
م/ن