عجينة الصاج
3 أكواب دقيق كويتي
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة وسط خميرة
ملعقة صغيرة ملح
تخلط المقادير الجافة ثم تضاف لها بيضة و كأس وربع ماء دافئ
وتخمر نصف ساعة ثم تشكل دوائر وتترك ترتاح ربع ساعة قبل أن توضع على الصاج
تحشى بالحلوم أو اللبنه والزعتر أو حسب الرغبة