المقادير
حبة بطاطا
3 حبات جزر
1 فلفل أحمر حار
زيتون أسود و أخضر مقطع دوائر
ملح
بهارات
فص ثوم
زيت زيتون
الطريقة
نقوم بسلق البطاطا و الجزر بعد تقشيرها و الفلفل
ثم نقوم برحيها في الخلاط مع الثوم
ثم نضيف الملح و البهارات و الزيت حسب الذوق (حلاوتها أتكون حارة يعني ما أتكثروا الزيت )
ثم نقوم بتزينها بالزيتون
و أنخليها تبرد
و تقدم مع الأرز
و صحتين علي قلوبكم
جربوها أكيد حتعجبكم