[nour lislem]

50غ زبدة + 220غ دقيق+ملح+2 معالق سكر+1 خميرة الحلوى+1 ڤاني+1 بيضة

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...73142828_n.jpg
نمزج جميع العناصر جيدا و بسرعة


https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...87566571_n.jpg
نمرر العجين في غربال ذا ثقوب كبيرة. (يمكن إضافة شوية دقيق لتسهيل مرور العجين

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...51226122_n.jpg
نأخذ شوية من العجين و نعمله في مولات صغيرة

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...95860232_n.jpg
تحضير الكريم پاتسيير:
نمزج كأس كبير من الحليب مع 2 معالق كريم باتسيير+1 ملعقة و نصف سكر
نضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...99840234_n.jpg
ثم نضع شويه من الكريم

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...33672990_n.jpg
و نغطي بالعجين ثم ندخلهم الفرن

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...74669960_n.jpg


[/COLOR]