السلام عليكم
لذييييييييييييييييييييييذ
بروستي تبون تجربونه نبدا بالصور والمقادير بس قبل تكفون ادعولي لاني تعبانة
2دجاج مقطع من المفصل تدهن بملعقة الصويا والتمرتين
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
4 بيض+ ماجي + ملعقة كاتشاب +لعقة عسل +فلفل اسود + كمون + ملح +ملعقة صغيرة قرفة + ليمونة + ملعقة خردل +ملعقة حليب بودرة + علبة حليب بوني + 4 فصوص ثوم
تخلط في ماكينة البصل
وتصب على الدجاج وتترك لمدة نص ساعة
ثم تتبل بالخلطة التالية ؟؟( كاس دقيق ابيض )
ثم
في 2 في خلطة البيض مرة اخرى والبقسماط والكورن فليكس
ثم نضع الزيت في القدر بارد ونضع الدجاج فيه ومن يكون الزيت يغطي الدجاج ويوضع على النار
ونضعه على النار ويغلق القدر بالغطاء والمفاجاة اني مسويته بقدر ضغط مع الاغلاق التام وتركيب المؤشر ويترك الى اان يؤشر لمدة 3دقايق ثم يغلق ويبرد تحت الماء ويخرج منه بسرعة ليحافظ على قرمشته لانه اذا ترك تحول الى ناعم وملبد
والنتيجة النهائية
ماشاء الله