السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
**********
((شوربة الخضار والشوفان))
قدمي لأسرتك شوربة لذيذة وغنية بالفوائد الغذائية في نفس الوقت!
كل ما تحتاجينه
2 مكعب مرقة دجاج مذابة في 1 لتر ماء مغلي
1 حبة بطاطا متوسطة الحجم – مكعبات صغيرة
1 حبة جزر متوسطة الحجم – مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة شوفان الأبيض
رشة بقدونس مفروم - للزينة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضعي مرقة الدجاج في وعاء على النار حتى الغليان، ثم أضيفي شوفان والخضار
أضيفي الملح حسب الرغبة
غطي الوعاء بشكل جزئي لمنع فوران الشوربة وقلبيها بين الحين والآخر حتى تنضج
إسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس المفروم
قدميها ساخنة
تكفي لـ 4 اشخاص
صــــحــــه وعافية 
*****************
م/ن