[نورقباء]

▨ ▨ ▨ ▨ المقادير والطريقة ▨ ▨ ▨ ▨



هذي صورة المقادير .. بتكفي لعمل 10 كاسات حلى
طبعاُ بتشوفون المارس مرتز بالصورة ..
حاب يتصور بس .. إلا ما له دخل بالموضوع ..؟!

▨ ▨ ▨ ▨ الطبقة الأولى : طبقة البسكويت ▨ ▨ ▨ ▨




حوالي 12 حبة بسكويت دايجستف
1 ملعقة صغيرة نسكافية
1ملعقة صغيرة سكر
شوية موية دافية


ضعي حبات بسكويت الدايجستف في كيس وكسريها بيدك ع خفيف ( مو محتاجة جهد كبير )
وحطيها بالكاسات
بعدين ذوبي النسكافيه مع السكر في المويه وشربي بها البسكويت ع خفيف !
لا تكثرين ويغرق .. ملعقتين في كل كاس بتكفي !

طبعاً بإمكانك تستخدمي كيك الشوكولا بالكريمة
لكني فضلت الدايجستف هالمرة
وفي المرات الجاية راح أغير .. وأحط كيك شكوكولاته بالكريمة ..~

▨ ▨ ▨ ▨ الطبقة الثانية : الخليط الأبيض ▨ ▨ ▨ ▨



علبة كبيرة حليب مكثف محلى
8 حبات جبن كيري بحرارة المطبخ
ظرف واحد دريم ويب


تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي لحد ما يصير قوامها كثيف ..
وتصب فوق البسكويت بهدوء !



غطي الكاسات ..
ودخليها الثلاجة لحد ما يبرد الخليط ويتماسك ..
وفي أثناء ذلك جهزي مقادير الطبقة الثالثة ..~




▨ ▨ ▨ ▨ الطبقة الثالثة : خليط الثلاثي المرح ▨ ▨ ▨ ▨




2 علبة قشطة
2 ظرف دريم ويب
2 سنيكرس
2 تويكس
2 جالكسي بالمكسرات
وبإمكانك استخدام ــ جالكسي منيتشرز ــ مثل اللي بالصورة
2 ملعقة طعام حليب نيدو بودرة
1 ملعقة طعام شوكولاته بودرة غير محلاة
2 ملعقة طعام سكر
5 حبات بسكويت أوريو




قطعي الشوكليت ( السنيكرس والتويكس والجالكسي ) مكعبات ..
وسيحيها في حمام مائي حتى تذوب فقط



بعدين أضيفي القشطة وحركي الخليط مضبوط !



أضيفي الشوكلاته والحليب البودرة والسكر حسب ذوقك واخلطي !
لحد ما يتجانس الخليط معاك !



طبعا عشان الحمام المائي اللي سويناه .. بيكون الخليط حار
فــ لازم تبردينه في حمام ثلج قبل لا تضيفي الدريم ويب !
أو انتظري لحد ما يفتر شوي .. وع بال ما تكون الطبقة الثانية من الحلى بردت وتماسكت ..~



هذي صورة الدريم ويب بعد ما بردنا الخليط
وأضفناها له ..~



حركي مضبوط لحد ما يغلظ القوام ويصير كثيف
ويصبح معاك بهالشكل



جيبي حبات الأوريو .. وافصليها عن بعض
( بيطلع معاك 10 حبات فردية )
غمسيهم في شوية حليب بارد وحطي في كل كاس حبه وحدة



بعدين صبي خليط الشوكليت ورجعيها الثلاجة !