حلى راني .....شكلها فاتتكم....
أنا سويت حلى أمس وقت العزيمة ممكن تقولي عنها من إختراعي وممكن تكون مكررة في المنتديات بس بعد إضافتي وإنتو ما يهمكم غير الطعم وإن شاء الله يعجبكم
المقاديــــــــــــــــــــــــــــــــــر:
طبقة البسكويت:
قرطاسين من بسكويت ماري مطحون
علبة من القشطة( صغيرة)
1/4 قالب زبدة سايحة
ملعقة صغيرة بياض بيضة
طبقة الجبنة:
2 باكيت جبنة كيري( أبو 6حبات )يعني 12 حبة جبنة كيري
2 علبة صغيرة قشطة
1/2 علبة كبيرةحليب نستله المكثف
بيضة واحدة
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــة:
طبقة البسكويت:
يفرك البسكويت المطحون بالزبدةثم توضع في خلاط الشبك ويضاف إليها القشطة وبياض البيض
تصبح كالعجينة
في صينية بايركس أفرشي العجينة بالتساوي
طبقة الجبنة:
في خلاط أضيفي جميع المقادير بالتدريج حتى يصبح لديك خليط كثيف ومتجانس
أسكبي الخليط على طبقة البسكويت المحضرة سابقاً
زجي الصينية في فرن متوسط الحرارة والمعد مسبقاً وأتركيها لمدة15-20 دقيقة أو حتى تحمر الأطراف
ثم أخرجيها وأتركيها لتبرد ثم قطعيها حسب ذوقك (مربعات -معينات - دوائر )ورصيها في صينية التقديم
وقدميها مع القهوة العربية
التعديل الأخير تم بواسطة Rani007 ; 2007-11-01 الساعة 11:12 AM.
| توقيع Rani007 |
|
|